Sushi program - První Setkání
První setkání je sushi program pro ty z vás, kteří se chcete seznámit se sushi v podobě, která je v Japonsku tradiční a chcete se dozvědět i něco navíc.
obsahuje i některé z nejoblíbenějších druhů sushi z mých původních sushi programů.
Sushi program je pozvolný s hodně povídáním, a přestože je pomalý, je dost bohatý, aby se běžný strávník zcela zasytil :-)
Ale samosebou se dá udělat i jeho svižnější varianta.
Ochutnáte více než patnáct druhů sushi, například:
• Nishin nigiri - nigirizushi s nakládaným sleďem
• Tamago nigiri -nigirizushi s vaječnou omeletou Tamagoyaki
• Suzuki nigiri - nigirizushi s vlkoušem mořským
• Maguro flambe nigiri - nigirizushi s tuňákem flambovaným na whisky
• Gravlan sake nigiri - nigirizushi s lososem marinovaným v pomerančové šťávě
• Aburi Aburabozu nigiri - nigirizushi s Butterfish ožehnutou plamenem
• California maki - rolku se surimi, krevetou, avokádem, okurkou, japonskou majonézou a sezamem.
• Philadelphia maki - rolku s uzeným lososem, cream cheese a tobikko kaviárem
• Spicysake maki - rolka s vařeným lososem v sojové omáčce a sladkém sake, se spicy majonézou a tobikko kaviárem
• Oshinkomaki- rolku s nakládanou ředkví Takuan
• Tekkamaki- rolku s tuňákem flambovaným na whisky
• LambiSushi - rolka s lososem, okurkou, avokádem a cream cheese, obalená v plátcích lososa ožehnutého plamenem
A další...
Cena za sushi večer První setkání je 1.350 Kč za osobu.
Minimální počet je 5 osob. Maximální doporučený počet osob je 12.
Doprava - 10 Kč/km (počítá se pouze cesta k Vám)