Sushi Program - Už mě znáte
Pomalá i svižná verze sushi programu
Už mě znáte, a tak víte co vás přibližně čeká. Program Už mě znáte obsahuje nejoblíbenější druhy sushi z mých původních programů. Zkrátka klasika, která stále mnohé neomrzela, zpestřená sem tam nějakou novinkou.
Sushi program je pozvolný s hodně povídáním, a přestože je pomalý, je dost bohatý, aby se běžný strávník zcela zasytil :-)
Ale samosebou se dá udělat i jeho svižnější varianta.
Ochutnáte více než patnáct druhů sushi, například:
• Nishin nigiri - nigirizushi s nakládaným sleďem
• Tamago nigiri -nigirizushi s vaječnou omeletou Tamagoyaki
• Suzuki nigiri - nigirizushi s vlkoušem mořským
• Maguro flambe nigiri - nigirizushi s tuňákem flambovaným na whisky
• Gravlan sake nigiri - nigirizushi s lososem marinovaným v pomerančové šťávě
• Aburi Aburabozu nigiri - nigirizushi s Butterfish ožehnutou plamenem
• Ebi maki - rolku se smaženou krevetou, avokádem, okurkou, japonskou majonézou, sezamem a tobikko kaviárem
• Philadelphia maki - rolku s uzeným lososem, cream cheese a tobikko kaviárem
• Spicysake maki - rolka s vařeným lososem v sojové omáčce a sladkém sake, se spicy majonézou a tobikko kaviárem
• Oshinkomaki- rolku s nakládanou ředkví Takuan
• Tekkamaki- rolku s tuňákem flambovaným na whisky
• LambiSushi - rolka s lososem, okurkou, avokádem a cream cheese, obalená v plátcích lososa ožehnutého plamenem
A další...