Lambi Premium
Pomalá i svižná verze sushi programu
Sushi program určený pro náročnější zákazníky a klienty, kterým již nestačí pouze můj klasický program a chtějí vyzkoušet i jiné, nové a zajímavější varianty sushi, z nichž některé jsou připravované podle mých vlastních receptur a nelze je ochutnat nikde jinde, ale kteří i přesto chtějí i některé "nezbytné stálice," jako například lososa marinovaného v pomerančové šťávě, či flambovaného tuňáka.
Sushi program je pozvolný s hodně povídáním, a přestože je pomalý, je dost bohatý, aby se běžný strávník zcela zasytil :-)
Ale samosebou se dá udělat i jeho svižnější varianta.
Ochutnáte opět více než patnáct druhů sushi, například:
• Aburabozu zuke nigiri - nigirizushi s Butterfish nakládanou ve whisky
• Maguro flambe nigiri - nigirizushi s tuňákem flambovaným na whisky
• Gravlan sake nigiri - nigirizushi s lososem marinovaným v pomerančové šťávě
• Aburi Aburabozu nigiri - nigirizushi s Butterfish ožehnutou plamenem
• Aburi Sake nigiri - nigirizushi s ožehnutým lososem, cibulkou a tobikko kaviárem
• Ebi maki - rolka se smaženou krevetou, japonskou majonézou, okurkou, avokádem, sezamem a tobikko kaviárem
• Philadelphia maki - rolku s uzeným lososem, cream cheese a tobikko kaviárem
• Spicytunamaki - rolka s tataráčkem z tuňáka, majonézy a čili pasty obalená tobikko kaviárem
• Tekkamaki- rolku s tuňákem flambovaným na whisky
• LambiSushi - rolka s lososem, okurkou, avokádem a cream cheese, obalená v plátcích lososa ožehnutého plamenem
A další...
Ceny______________________________________
Cena za sushi večer Lambi Premium je 1.650 Kč za osobu.
Minimální počet jsou 4 osoby. Maximální doporučený počet osob je 12.
Doprava - 10 Kč/km (počítá se pouze cesta k Vám)