Hoďte starosti za hlavu a nechte se “pohostit” přímo u vás doma.
Přijedu k Vám, připravím večeři, umyji nádobí, uklidím po sobě a zase odjedu! Vy se tak můžete věnovat jen vaší návštěvě a hlavně sami sobě.

Rozdíl mezi večeří a pouhým jídlem

Japonskou kuchyní se profesionálně zabývám od roku 2ooo. Z toho 2o let vařím a dělám sushi přímo před lidmi doma, na rodinných či firemních oslavách a večírcích.

Z jednoduché večeře se snažím vytvořit nezapomenutelný večer plný jídla, chutí, vjemů, poznání a příběhů, díky kterým můžu lidem přiblížit Japonsko, jeho kulturu a kuchyni co nejhezčí formou.

Večeře, jako malá slavnost.

Zastavit se, vydechnout a užít si jídlo v pohodlí domova se servisem jako v restauraci. To lidem nabízím již mnoho let.
Říkám tomu sushi večer a je to chvíle, kdy Vy nemusíte zařizovat téměř nic.
O většinu se postarám já.

Každý typ sushi večera má svůj charakter, své suroviny a důraz na konkrétní styl.

Složení sushi večerů jsem tentokrát vystavěl na chutích a nápadech z mých cest po Japonsku. Každý se tedy nyní řídí malinko jinými pravidly, odlišnou tradicí, stylem i samotným  přístupem k surovinám.

Večery jsem nazval podle zdroje a místa původní inspirace...

Osaka - Tokyo -  Shizuoka - Kyoto

Ještě prosím malé strpení, stránka se dokončuje!


Drobná jídla pro zpestření Vašeho sushi večera

Jako zpestření jednotlivých sushi večerů si můžete přiobjednat navíc i japonská drobná jídla, ať už jen tak pro chuť, nebo pro někoho, kdo se večera bude účastnit, ale sushi samotné vlastně nejí.

Množství a cena se domluví s každou konkrétní objednávkou na míru.

Vybírat si můžete z nabídky, nebo klidně můžete přijít i s nějakým vlastním nápadem či přáním. Rád se nechám inspirovat :-)

Chuť skrytá v detailech.

Kalendář volných termínů

Vyberte si Vámi požadovaný termín a případně i variantu Vašeho sushi večera a poptejte jej pomocí formuláře “Rezervace.” (rezervace není on-line)

Ozvu se Vám co nejdříve zpět a termín si potvrdíme, případně Vám nabídnu termín alternativní.

Pokud máte v plánu pořádat nějaký večírek v termínu, který ještě není vypsaný v kalendáři volných termínů, kontaktujte mě telefonicky či e-mailem, případně přes formulář “Rezervace,” nebo kontaktní formulář na konci stránek.

Volné termíny na měsíce září, říjen, listopad a prosinec.

Září

Říjen

Listopad

Prosinec

Whisky & Sushi

Rezervace

Ochutnejte Něco Nového